Ik ben een deadline junkie. Ik presteer het beste onder tijdsdruk. Geef mij een deadline en ik ben blij! Het liefst eentje in de nabije toekomst, deadlines die nog maanden weg zijn neem ik meestal niet zo serieus. Dan ga ik andere dingen doen tot DE datum in zicht komt, waardoor het uiteindelijk toch weer heel hard werken is om de deadline te halen. Op mijn werk los ik dat op door grote projecten met een einddatum die nog even zal duren op te delen in kleinere projecten met elk hun eigen deadline. En ik haal ze allemaal! Nou ja, bijna dan.
Calorieën verdienen
Maar met afvallen lukt me dat een stuk minder goed. Er moet flink wat af voor ik volgens BMI een gezond gewicht heb. Het liefst word ik natuurlijk morgenochtend wakker in een slank lichaam, maar laten we een beetje realistisch blijven. Ook dit ‘project’ hak ik graag in kleine doelen. Eerst maar eens 5 kilo, dat zou al heel erg fijn zijn en klinkt haalbaar. Maar hoe lang kan je daar dan over doen als je op een verantwoorde manier wil afvallen? Crash-diëten doe ik niet aan. Ik ga – zoals je in een eerdere blog kan lezen – liever voor clean(er) en gezond. Als ik afga op mijn lengte, gewicht en activiteitsniveau mag ik volgens de berekening van MyFitnessPal (superhandige eet en beweeg app!) 1480 calorieën per dag als ik een halve kilo per week af wil vallen. Dat is wel erg weinig. Je kan er calorieën bij ‘verdienen’ door te bewegen. Sport je, dan mag je meer eten. Met mijn kantoorbaan en kapotte knie bestaat bewegen voornamelijk uit paardrijden en wandelen, dus heel veel verdien ik daar niet mee. Vind ik 250 gram per week afvallen voldoende, dan mag ik 1720 calorieën per dag. Dat klinkt beter! Want ik wil best afvallen, maar niet de hele dag sla en komkommer eten.
Obsessie
Maar daar is ie dan toch weer. Die deadline. 250 gram pér week! Een kilo per maand! Dan heb ik over een jaar toch al een best gezond lijf! Klinkt goed! Afgaande op mijn eerste alinea zou ik dan meteen hard aan het werk gaan om die wekelijkse deadline te halen. Maar van calorieën tellen word ik wat obsessief. Ik zit de hele dag in te vullen wat ik eet, drink en beweeg, sta dagelijks op de weegschaal en denk de hele dag aan eten. Afvallen doe ik wel, maar langzaam. Want door zoveel met eten bezig te zijn, of eigenlijk met ‘niet eten’, krijg ik meer zin in eten en is het moeilijker om alle verleidingen te weerstaan. En dan haal ik dus die wekelijkse deadline niet… En daarvan word ik ongelukkig en gooi ik de handdoek in de ring.
Laat het los!
Dus. Ik heb het losgelaten. Ik, de deadline junkie, heb de dieetdeadline losgelaten. Ik tel géén calorieën, ik sta niet meer dagelijks op de weegschaal. En ik hoef niet meer 250 gram per week af te vallen. Maar afvallen doe ik wel! Hoe dan? Door een beetje meer te bewegen, maar vooral door veel meer groente en fruit – en dus minder andere dingen – te eten. Daarover de volgende keer meer. Erg snel gaat het niet. Maar gezonder word ik wel! En dat is het doel.
x Imre
Ik beken: ik voer mijn paard inderdaad beter dan mijzelf. Met Jonas en al zijn ouderdomskwaaltjes was een uitgebalanceerd dieet nodig om hem fit te houden. Uren zat ik op internet te speuren naar supplementen die hem konden ondersteunen. Allemaal zonder chemische rotzooi. Als ik zijn dagelijkse hapje klaarmaakte voelde ik me net een heks die in haar ketel stond te roeren: twee handen muesli zonder onnodige toevoegingen, snufje poeder-met-23-kruiden voor zijn longen, schepje kruidenmix voor soepele gewrichten, scheutje water om het wat te binden en roeren maar! Nu mijn merrie de hele winter ziek is geweest geef ik ook haar het een en ander over haar voer om haar weerstand een extra zetje te geven. De laatste toevoeging is probiotica, om haarspijsvertering na een zware antibioticakuur weer te optimaliseren. En natuurlijk rimpelige appels, slappe wortels en oud brood als ik dat heb liggen.
Suiker en diepvriespizza
Maar mezelf voer ik iets minder goed. Ik eet over het algemeen best gezond, maar in de maanden dat ik fulltime werkte en ‘s avonds erg moe was, greep ik vaak naar diepvriespizza en andere makkelijke maaltijden. Mijn bekertje chocolademelk elke vrijdag op kantoor werd een dagelijks ritueel en voor de middagdip had ik een voorraadje mueslirepen in mijn bureaula. Natuurlijk hielp dat allemaal geen moer om mijn vermoeidheid op te klaren en eigenlijk zijn al die zoete dingen ook helemaal niet lekker.
Beter eten
Dat kan natuurlijk veel beter! Dus exit mueslirepen en hallo fruit. Daag vieze chocolademelk uit de automaat, hallo thee! Eventueel met een beetje honing als ik mezelf met trillende handen moet bedwingen om niet toch op het knopje ‘chocolademelk’ te drukken. En die pizza maken we lekker zelf! Met op mijn helft extra veel groente. Vandaag snackte ik: een appel, acht aardbeien, een banaan en een trosje witte druiven. Voor morgen staat dit op mijn programma:
Thuis hebben we ons ‘minder pakjes en zakjes’ beleid weer aangescherpt en hoewel we soms echt wel kiezen voor de makkelijke weg, eten we een boel minder troep dan een maand geleden. En nee, het is niet allemaal onbespoten of plaatselijk geteeld, er is nog wat ruimte voor verbetering, maar het begin is er! Bovendien zit ik nu weer acht uur per week minder op mijn bureaustoel én ben ik het rijden op mijn paard weer voorzichtig aan het oppakken. Dus kom maar op met dat voorjaar! Ik ben er klaar voor!
x Imre
Lieve Annika,
Om te ontsnappen aan onze eigen portie ellende zijn vriendje en ik afgelopen week een paar dagen weg geweest. Waar we naartoe zouden gaan was nog een flinke zoektocht. Het moest binnen het budget passen (dus Londen en Parijs vielen af) en als we met de auto zouden gaan konden we niet via een land waar winterbanden verplicht zijn (exit Berlijn). Uiteindelijk werd het Brugge en dat bleek een prima keuze! We hadden een goede deal gevonden voor drie nachten in een hotelletje in het centrum en hebben ons uitstekend vermaakt.
Een bezoekje aan Brugge is een beetje een reis terug in de tijd. Als je de auto’s wegdenkt althans, want die mogen dwars door het centrum rijden. Naast auto’s zijn er veel fietsers, rijden er koetsen en lopen er vooral heel erg veel toeristen. Smalle straatjes met hobbelkeien, oude pandjes, veel kerken en kathedralen, doorkijkjes, bruggetjes, grachten waar je met een bootje (8 euro, 30 minuten) doorheen kan varen; het is bijna een openluchtmuseum. Maar dan bruisender. Overigens noemen ze zichzelf ‘het Venetië van het noorden’, maar de gemiddelde Nederlandse stad heeft meer water.
En in veel van die oude pandjes bevinden zich winkels. Vooral winkels die chocolade verkopen in meer vormen, maten en smaken die je kan verzinnen. Als je erlangs loopt komt de zoete geur je al tegemoet. Om misselijk van te worden, maar ook onweerstaanbaar! Daarnaast drink je in België natuurlijk Belgisch bier en eet je wafels met daarop alles wat je lekker vindt!
Bourgondisch leven kan in Brugge heel erg goed. In elke straat vind je restaurants die meestal ook een selectie lokale specialiteiten aanbieden. Zo hadden we konijn – gestoofd in bruin bier, Vlaamse stoverij – met een saus van bruin bier, gehaktballetjes in rode saus – ook met trappistenbier. Mjam!
Kortom, hou je van oude stadjes, chocola, bier en lekker eten, en vind je het niet erg om tussen hordes toeristen te lopen, ga dan zeker naar Brugge! Meer weten over Brugge, kijk op http://www.bruggevoorbeginners.nl en als je eenmaal weer thuis al je aangeschafte chocola hebt opgegeten, ga dan vooral een tijdje niet op de weegschaal staan!
x Imre
Lieve Imre,
Zo, nu jouw verjaardag voorbij is, komt de mijne heel dichterbij. Ik heb de 19e lekker vrij genomen. Eigenlijk neem ik nooit vrij op mijn verjaardag, maar op woensdag is T. vrij en met de meisjes thuis. Het idee was dus om er op uit te gaan en wat leuks te gaan doen met z’n vieren. Uiteraard komt daar dan weer van alles tussen. Stemmen bijvoorbeeld. Maar waarop?? En is het toevallig ook de open dag van de basisschool waar N. in oktober naar toe zal gaan. Ik heb dus geen idee hoe de dag eruit komt te zien.
Gisteren was een dag vol Chardonnay. Mijn moeder had nog een High Wine te goed van moederdag vorig jaar. Via vakantieveilingen geregeld en geboekt bij Doppio Espresso in Alkmaar. Het was heerlijk en gezellig! Lekker wijn met hartige hapjes. Een stuk beter als de tamme thee variant! Wel moesten we eerst nog even schoenen scoren, want de rits van de een van de laarzen, die wij laatst samen bij Dolcis hebben gekocht, heeft het nu al begeven. Grom! Na de high wine hebben T. en ik mijn moeder en P. mee uit eten genomen bij de 13 Balcken ook in Alkmaar. Wederom met Chardonnay en nog wat extra als verontschuldiging voor de rauwe varkenshaassaté van A.
En dat was meteen mijn laatste (vr)eetdag. Ik twijfel enorm om het je hier te schrijven (heb het ook al drie keer weg gehaald), maar we moeten het toch ergens over hebben. Ik heb me vanmorgen ingeschreven voor de online versie van Weight Watchers! Nu maar eens met een echte stok app achter de deur, aan de slag om slank en stralend voor de dag te komen.
Het eerste doel is minus 5% van mijn huidige gewicht. Moet lukken! Maar daarna nog wel een langer weg te gaan voordat die minimaal 20 kilo eraf is. Ik houd je op de hoogte. Als het goed is ben ik tegen de tijd dat we naar Pearl Jam gaan een stukje dunner!
Tot over twee weken!
Liefs, Annika
